 |  |  |  |
前菜
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
 | 前菜の盛り合わせ | ￥1,600 | ￥2,500 | ￥3,900 |
| 三種盛り合わせ | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
| あわびの冷菜 | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
| 蒸し鶏の冷菜 | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 蒸し鶏のごまみそだれ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| チャーシュー | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| クラゲの冷菜 | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| ピータン | ￥800 | ￥1,200 | ￥1,800 |
| 野菜の唐辛子甘酢漬け | ￥600 | ￥1,000 | ￥1,500 |
魚翅・官燕・鮑魚・海参
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| ふかひれ蟹肉入りスープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| ふかひれ蟹玉子入りスープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| ふかひれ五目入りスープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| ふかひれアボカド入りスープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| ふかひれピリ辛スープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| 牛挽肉入り香菜ふかひれスープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| 蟹玉子入り燕の巣スープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| 蟹肉入り燕の巣スープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| 燕の巣すましスープ | ￥2,200 | ￥3,200 | ￥4,800 |
| あわびのかき油煮込み | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
| なまことあわびの煮込み | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
| あわびのクリーム煮込み | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
| あわびのゴマ味噌煮込み | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
| なまことかき油煮込み | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
牛肉
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| 牛肉のトマト炒め | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
| 牛肉とピーマンの細切り痛め | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
| 牛バラ肉の角煮 | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 牛バラ肉の中華風カレー煮込み | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
豚肉
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| 豚肉の角煮 | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
| 豚肉とピーマンの細切り炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 豚肉とザーサイの細切り炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 酢豚 | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 肉団子の甘酢炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 肉団子の煮込み | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 竹の子としいたけのスペアリブ煮込み | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| スペアリブの甘酢炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 豚肉とくるみの炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 豚肉のカシューナッツ炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 豚挽肉の炒めレタス包み | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
鶏肉・鴨
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| 鶏肉の細切り炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 鶏肉のサイの目切り炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 鶏肉とくるみの炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 鶏肉のレモンソースかけ | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 鶏肉の唐揚げ | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 鶏肉とピーマンの炒め | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
| 北京ダック | 1/4羽・4枚 ￥2,400 | 半羽・8枚 ￥4,800 | 1羽・16枚 ￥9,500 |
海鮮
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| 海鮮とくわいの炒めレタス包み | ￥1,600 | ￥2,400 | ￥3,600 |
| 大エビのチリソース | ￥1,600 | ￥2,400 | ￥3,600 |
| エビのチリソース | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
| エビと玉子のフワフワ炒め | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
| エビすり身の蟹肉あんかけ | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
| エビのマヨネーズソースあえ | ￥1,400 | ￥2,100 | ￥3,000 |
| 蟹肉入り玉子焼き | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| エビのマヨネーズソースあえ（1本） | ￥650 | ||
| 蟹爪の揚げもの（1枚） | ￥950 | ||
| 脱皮蟹の香り揚げ | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 紋甲イカの湯引き | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 白身魚のニンニク蒸し | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 海鮮入り春雨の煮込み | ￥1,500 | ￥2,200 | ￥3,300 |
フリーセレクトメニュー
フリーセレクトメニューは「お好みのお野菜・味付け」をお選びいただけます。 お野菜は季節のものもございますので、詳しくは従業員におたずね下さい。 【お野菜】・・・アスパラ、ブロッコリー、白まいたけ、チンゲンサイ 【味付け】・・・塩味、ＸＯ醤、豆板醤、豆鼓 |
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| 大えびの炒め | ￥1,600 | ￥2,400 | ￥3,600 |
| えびの炒め | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
| 紋甲イカの炒め | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 帆立の炒め | ￥1,600 | ￥2,40 | ￥3,600 |
| 白身魚の炒め | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 海鮮の炒め | ￥1,700 | ￥2,600 | ￥3,900 |
| 鮑の薄切り炒め | ￥1,800 | ￥2,800 | ￥4,200 |
| 牛フィレの炒め | ￥1,600 | ￥2,400 | ￥3,600 |
| 牛肉の炒め | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
| 鶏肉の炒め | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| タラバガニの料理 ※ 調理方法をお選び下さい ・・・豆鼓・麺・上湯 | ￥2,000 | ￥3,000 | ￥4,500 |
| 活伊勢エビの料理 ※ 調理方法をお選び下さい・・・蒸・豆鼓・麺・上湯 | ￥9,000 | ||
野菜・豆腐
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| いろいろ野菜の炒め | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 野菜のクリーム煮 | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 野菜のかき油あんかけ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 野菜の腐乳炒め | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 干し貝柱の野菜あんかけ | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 椎茸と竹の子の煮込み | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| いろいろ野菜と春雨の土鍋煮込み | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 野菜の蟹肉あんかけ | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| エビ入り豆腐煮込み | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 麻婆豆腐 | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 五目豆腐煮込み | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
| 干し貝柱の豆腐あんかけ | ￥1,200 | ￥1,800 | ￥2,700 |
スープ
| 2名様特小盛 | 3～4名様小盛 | 5～6名様中盛 | ||
| 白木くらげ入り椎茸スープ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| あわびと青菜のスープ | ￥1,400 | ￥2,000 | ￥3,000 |
| エビ団子のスープ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 玉子スープ | ￥1,000 | ￥1,500 | ￥2,300 |
| 五目スープ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| 海鮮と豆腐のとろみスープ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| ピリ辛スープ | ￥1,100 | ￥1,600 | ￥2,400 |
| ワンタンスープ | ￥1,100 |
麺
| 五目つゆそば | ￥1,080 | | バイコー麺 | ￥1,080 | |
| エビそば | ￥1,080 | | 牛バラつゆそば | ￥1,080 | |
| 牛肉つゆそば | ￥1,080 | | 五目焼きそば | ￥1,080 | |
| 海鮮つゆそば | ￥1,280 | | エビ焼きそば | ￥1,080 | |
| 鶏肉つゆそば | ￥1,080 | | 牛肉焼きそば | ￥1,080 | |
| 豚肉つゆそば | ￥1,080 | | 海鮮焼きそば | ￥1,280 | |
| 高菜つゆそば | ￥1,080 | | 鶏肉焼きそば | ￥1,080 | |
| 葱つゆそば | ￥1,080 | | 豚肉焼きそば | ￥1,080 | |
| チャーシュー入りつゆそば | ￥1,080 | | 広州焼きそば | ￥1,280 | |
| 天津麺 | ￥1,080 |
飯
| トマトと鶏肉のかけご飯 | ￥1,080 | | 芝エビ入りレタスチャーハン | ￥1,080 | |
| 五目かけご飯 | ￥1,080 | | 海鮮レタスチャーハン | ￥1,080 | |
| エビ入りご飯 | ￥1,080 | | 牛挽肉レタスチャーハン | ￥1,080 | |
| 牛肉かけご飯 | ￥1,080 | | 鮭チャーハン | ￥1,080 | |
| バイコー飯 | ￥1,080 | | 蟹肉レタスチャーハン | ￥1,680 | |
| 天津飯 | ￥1,080 | | 五目おこげ | ￥1,800 | |
| 牛バラかけご飯 | ￥1,080 |
点心・デザート
| はるまき 1本 | ￥300 | | ごま団子 | ￥650 | |
| ふかひれ餃子 | ￥650 | | タピオカのオーブン焼き | ￥650 | |
| エビ餃子 | ￥650 | | 中華風カステラ | ￥450 | |
| 小龍包 | ￥650 | | 杏仁豆腐 | ￥600 | |
| シュウマイ | ￥650 | | タピオカのココナツミルク | ￥600 | |
| チャーシュー入りまんじゅう | ￥650 | | タピオカのコーヒーゼリー | ￥600 | |
| ニラ入り焼きもち | ￥650 | ||||
| 大根もち | ￥650 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Copyright (c) 2011 広東名菜 富徳. all rights reserved.